许鑫惊了:
“不是说一次夹两三片往里下,吃上个两三口肉,就得下点什么青菜解解腻么?这不是你们吃这个的规矩吗?”
“你听谁说的……”
女孩一脸嫌弃:
“这两三片肉才多少?还不够一口的呢。解腻?解什么腻?……那都是当年条件不好的时候,想出来的填饱肚子的昏招而已。我姑是专门研究历史民俗的,涮羊肉从元朝出现开始,就没什么解腻这一说。就一整盘下,下完了一捞,好吃着呢!”
许鑫倒是相信这话,因为这话最顺他的意思。
对嘛,羊肉就得大口大口的吃才过瘾。
可烧饼却半信半疑的说道:
“可我师父说……”
“嗯?!”
狐狸一样的眼眸一眯,烧饼下意识的打了个激灵,赶紧点头:
“嗯嗯,许哥,下,下肉……”
“嘿嘿~”
女孩满意的笑了起来:
“其实该点一份羊尾油润锅的,但我嫌那东西腥气。”
说话间,一盘子肉已经下到了锅里。
几秒钟的功夫,肉已经见了粉红。
“来来来,吃吃吃。”
谁让女孩是行家呢,俩人就跟着她的节奏叨了一筷子。
烧饼别看年纪小,吃的倒讲究,还知道把芝麻酱倒盘子里蘸肉吃。不然带着汤的羊肉如果直接放碗里的话,芝麻酱就泄了。
但许鑫不知道,他是直接拿的碗。
蘸了点料,尝了一口。
你还别说……
他眼睛亮了起来。
哎哟,羊嫩滴恨~
味道虽然不如家里的羊好,但吃的倒也挺舒服的。
瞬间,他满意了。
而把他的一切反应尽收眼底的女孩脸上却露出了一抹带着点满意的骄傲微笑。
不为别的,就为给家乡的美食争了一口气。
……
许鑫原本是想边吃边聊,问问烧饼相声这一行的情况来着。
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