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后世人们腰包瓷实后，在口舌之欲和营养均衡两端徘徊，水果越吃越贵，有人甚至习惯性用水果来代替正餐。在83年做水果生意就马马虎虎了，哪怕羊城经济比内地城市富裕。
大环境就是如此，卖吃的能发的是小财。
夏晓兰卖两件衣服出去的利润，白珍珠的水果摊卖一天也不一定能赚到。
倒卖女装的利润，又不如倒卖电器。
夏晓兰问白珍珠是否想过改行，白珍珠老实点头：
“想过开个猪肉铺。”
猪肉铺？
猪肉摊子倒不愁赚不到钱，不吃水果行，长期不见油荤却不行。
白珍珠显然早有打算，夏晓兰人聪明，她就说出来请夏晓兰参考下，“我去乡下收生猪，自己宰杀自己卖，一头猪也能赚点钱，一天能卖两头，赚的比我之前那水果摊也不差多少。”
生猪的收购价是才几毛，一头猪出肉率在65%左右，售价却能比收购价贵一半，赚的就是中间的差价。以现在的肉价，白珍珠一天宰杀一头猪，全部卖光的话能赚大概20元，两头就能赚40元。
不是人人都有夏晓兰的野心，对83年的白珍珠来说，一个月赚近千元，已经能在羊城带着她奶奶过很好的生活。这个收入的前提是她每天能保证收购到两头猪，并且宰杀完毕，将它们全部卖出去！
想也不可能，收生猪要耽搁时间，屠宰也要花时间，每天40元的收入不说砍掉一半吧，少三分之一没疑问。
一个月能赚600-800元之间，夏晓兰飞快计算出了这行的利润。
她上辈子没接触过这些，不过知识的储备向来有备无患，从夏晓兰开始倒卖油渣，就把整条产业链都打听了一下。大规模养猪是不是有可行性，搞肉联厂有没有发展性，夏晓兰能搞个计划书出来……然而并没啥用，投资大见利慢，有这时间她都不知道倒腾多少手货物了。
白珍珠好厉害，会自己杀猪！
夏晓兰咂舌，哪个年轻女人敢搞猪肉摊子，也就白珍珠这样的猛人了。
敢杀猪能杀猪的白珍珠，能不能干点别的呢？
“白姐，你有没有想过去特区找点门路……”
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